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Das Unternehmen Zagari kann in seiner Firmen Dna eine besondere ökologische Sensibilität vorweisen, verbunden mit jahrhundertalten Traditionen des Landlebens. Dank dieser Sensibilität wird die Umweltbelastung ihrer Anlagen auf ein Minimum reduziert.
Die Oliven werden ausschließlich per Hand gepflückt und innerhalb 24 Stunden kalt geschleudert, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Das Unternehmen Zagari betreibt ausschließlich biologische, zertifizierte Landwirtschaft, die durch regelmäßige Kontrollen von den zuständigen Behörden geprüft und bescheinigt wird ( Kontrollstelle autorisiert von MIPAFF IT Bio-006 italienische Landwirtschaft- Unternehmen Kontrollnummer RAA73)
Klicken Sie hier um hier die Ergebnisse der chemischen und organoleptisch Analysen der Universität von Messina zu lesen
